Tak Terpapar Merkuri, Ikan KJA Waduk Saguling dan Cirata Layak Dikonsumsi

Peternak KJA Waduk Saguling menyingkirkan ikan mati akibat cuaca ekstrem. (MI/depi gunawan)

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyimpulkan Kontaminasi logam berat merkuri di perairan waduk Saguling dan Cirata wilayah Kabupaten Bandung Barat tak memapar pada hasil budidaya ikan keramba jaring apung (KJA).

Sebelumnya, KKP telah melakukan pengambilan sampel untuk memastikan tingkat pencemaran air dan kontaminasi logam berat merkuri spas pada hasil budidaya ikan di perairan waduk Cirata dan Saguling, pada Juli 2025. 

Hal ini dilakukan menyusul pernyataan dari Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono terkait ikan hasil budidaya di Waduk Cirata mengandung merkuri tinggi dan tidak layak konsumsi.

"Hasil uji laboratorium sudah keluar. Intinya berdasarkan paparan KKP, kalau ikan tak terpapar merkuri, masih layak konsumsi," kata Kepala Bidang Perikanan pada Dinas Perikanan dan Peternakan (Dispernakan) Bandung Barat, Dindin Rustandi, Kamis (27/11).

Penyampaian hasil uji laboratorium itu turut dihadiri perwakilan pemerintah daerah di area waduk yakni Bandung Barat, Cianjur, dan Purwakarta yang diundang langsung KPP, beberapa waktu lalu.

Pengambilan sampel itu dilaksanakan pada Jumat 27 Juni 2025. Dengan jumlah 5 titik meliputi 4 titik di waduk Saguling dan 1 titik di Cirata. Dari lokasi itu, petugas dari KPP membawa sampel air permukaan, bagian dasar waduk atau sedimentasi, serta ikan hasil budidaya di perairan waduk. 

"Memang kalau hasil sampel air dan sedimentasi menunjukkan adanya pencemaran logam berat. Tapi untuk ikan itu tak tercemar," jelasnya. 

Ia menjelaskan, Waduk Cirata dan Jatiluhur merupakan dua sentra produksi ikan air tawar terbesar di Jawa Barat. Berdasarkan hasil sensus KJA tahun 2019, tercatat ada 93.641 petak KJA di perairan Cirata dan 35.482 di Saguling.

Kontaminasi pencemaran telah terjadi sejak beberapa tahun terakhir imbas kegiatan rumah tangga dan industri di bantaran Citarum bagian hulu. 

"Memang harus ada upaya komprehensif untuk menuntaskan pencemaran agar kualitas air lebih baik lagi. Gak bisa sektor perikanan saja, perlu ada dari lingkungan hidup serta instansi lain," ungkapnya.

Asep Sulaeman, pembudidaya KJA yang tergabung dalam Masyarakat Peduli Cirata (MPC), mengakui, kondisi air di Cirata memang tercemar. Namun, mestinya pernyataan menteri disertai dengan solusi konkret, bukan sekadar pernyataan di media yang justru menurunkan kepercayaan pasar terhadap hasil budidaya ikan di Cirata.

Menurut Asep, Waduk Cirata dan Saguling merupakan dua sentra produksi ikan air tawar terbesar di Jawa Barat. Pernyataan soal kandungan merkuri tanpa penanganan bisa berdampak luas terhadap mata pencaharian ribuan warga yang menggantungkan hidup dari sektor perikanan.

"Jangan sampai kami jadi korban. Ikan kami tidak laku karena dianggap berbahaya, tapi sumber pencemaran seperti TPA Sarimukti dibiarkan. Air lindi dari sana jelas mengalir ke Cirata, tapi mana penindakannya," tuturnya. (H-1)