Liputan6.com, Jakarta Petai kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral. Konsumsi rutin dapat memberikan manfaat petai untuk kesehatan, termasuk menjaga pencernaan dan meningkatkan energi tubuh.
Selain itu, kandungan antioksidannya membantu melawan radikal bebas, sehingga manfaat petai untuk kesehatan juga mencakup memperkuat daya tahan tubuh dan menurunkan risiko penyakit.
Senyawa aktif dalam petai berperan pada metabolisme dan fungsi otak, menjadikan manfaat petai untuk kesehatan relevan bagi mereka yang ingin hidup lebih sehat dan seimbang.
Mengutip buku berjudul Rahasia Sehat dengan Makanan Berkhasiat (2009), petai adalah makanan yang kaya protein, sebagaimana umumnya famili leguminoceae (kacang-kacangan). Selain itu petai juga dapat dikatakan sumber kalsium yang merupakan gi...