7 Daftar Makanan yang Diam-Diam Bikin Perut Kembung

Daftar makanan yang menyebabkan perut kembung.(Freepik)

Perut kembung adalah keluhan umum yang membuat perut terasa penuh, sesak, dan tidak nyaman setelah makan. Kondisi ini umumnya tidak berbahaya, namun dapat mengganggu aktivitas harian. Penyebab kembung bisa berasal dari penumpukan gas, konsumsi makanan tertentu, hingga sensitivitas terhadap kandungan tertentu dalam makanan.

Mengutip Healthline, berikut daftar makanan penyebab perut kembung beserta alasan mengapa makanan tersebut bisa memicu gas berlebih.

1. Kacang-Kacangan

Kacang kaya protein, karbohidrat, dan serat, tetapi juga mengandung gula alami bernama alpha-galactosides, bagian dari kelompok FODMAP. FODMAP mudah difermentasi bakteri usus sehingga menghasilkan gas dan memicu perut kembung.
Tips: Rendam kacang sebelum dimasak untuk mengurangi efeknya.

2. Minuman Berkarbonasi

Soda dan minuman bersoda mengandung gas karbon dioksida. Saat dikonsumsi, gas dapat terperangkap di lambung dan membuat perut terasa penuh serta menimbulkan sering sendawa.

3. Gandum

Gandum mengandung gluten dan FODMAP yang dapat memicu kembung pada penderita intoleransi gluten atau penyakit celiac. Gejala umum meliputi gas, diare, dan nyeri perut.

Alternatif: Pilih produk gandum bebas gluten.

4. Brokoli

Sayuran cruciferous seperti brokoli, kembang kol, dan kubis kaya nutrisi, namun tinggi FODMAP. Saat difermentasi di usus, kandungan ini bisa menghasilkan gas dan memicu kembung.

Tips: Memasak hingga lunak dapat membantu mengurangi efeknya.

5. Bawang

Bawang merupakan sumber utama fructans, sejenis serat larut yang dapat menyebabkan gas dan kembung. Banyak orang juga sensitif terhadap bawang mentah.

Alternatif: Gunakan bawang yang sudah dimasak, atau ganti dengan daun bawang dan parsley.

6. Apel

Apel kaya serat dan mengandung fruktosa yang mudah difermentasi sehingga memicu gas di usus.
Tips: Konsumsi apel dalam kondisi benar-benar matang untuk mengurangi rasa kembung.

7. Bawang Putih

Bawang putih juga tinggi fructans, sehingga dapat memicu gas dan rasa tidak nyaman, terutama pada orang yang sensitif atau memiliki intoleransi terhadap senyawa alami di dalamnya.

Cara Efektif Mengurangi Perut Kembung

Selain membatasi makanan pemicu, beberapa langkah berikut dapat membantu meredakan perut kembung dengan cepat:

1. Mengurangi Porsi Makan

Makan sedikit tetapi lebih sering dapat membantu sistem pencernaan bekerja lebih efisien.

2. Mengunyah Lebih Perlahan

Makan terlalu cepat membuat udara ikut tertelan, sehingga meningkatkan produksi gas.

3. Tetap Terhidrasi

Minum cukup air membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit — salah satu penyebab kembung.

4. Konsultasi dengan Ahli Kesehatan

Jika kembung berlangsung lama atau disertai gejala serius, segera periksakan diri untuk memastikan tidak ada gangguan medis lain. (Z-10)